簡単にできるパセリ
栽培の見所や種まき、収穫、保存技術は?ボリューム感のある緑の木の葉が素敵パセリ。
添え物の印象が強いですが、栄養価が高く、暮らし習性病の防止や胃腸の調子を整えてくれる成果があります。
中には、パセリの香りや味が不得意な方もいるかもしれませんが、栽培手段を構想したり、調理のケースに熱を加えたりして苦味を減ら事も可能なんですよ。
採り上げるのは、パセリの育て方について、種まきからの栽培、収穫、保存手段をご解説します。
パセリの栽培の見所は?コンパニオンプランツ パセリパセリは、水はけのよい土に植えて、乾かすした後直ちにに水やりをする事が巧みに育てる極意です。
乾かすに弱く、桜の季節〜秋の生育期にかけては、土に湿り気をキープするようにしましょう。
しかも、収穫のときには1度にすべてを摘み取るのではなく、10〜15枚ほど木の葉を残しておくと、何回も摘み取って楽しめますよ。
パセリの種まきのポイントと手法は?パセリは、4〜5月か9〜10月頃が種まきの適期で、約70日で収穫可能なようになります。
育苗ポットで苗まで育ててから植え付ける手法と、直接鉢や地面に植え付けるメソッドの2通りがあります。
育苗する事例は、本葉が5〜6枚になった瞬間で植え替えていきましょう。
直接土に種をまくケースは、管理が楽なプランターへ行うのが推奨です。
育てる器の中に赤玉土(小粒)など種まき用の土を入れる土を種が薄っすらと隠れるくらい(1〜3mm)かぶせる種が飛ばないよう霧吹きで水をたくさんと吹きかける土を乾かすさせないよう定期的霧吹きで水を与える発芽後は、土の表面が乾燥したら水を与える本葉が2〜3枚になったら、育苗ポットに1株に、プランターなら株同士が触れ合わない程度に生育のよいものを選択してで間引く本葉は5〜6枚になったら育苗ポットのものは植え替え、プランター植えは株同士の間隔を15〜20cm空くように間引くパセリの苗植えの時分と手法は?パセリの苗植えも4〜5月が植え付けの適期です。
パセリは発芽率が低く、育苗がむずかしいので、はじめての方は苗から育てると挫折が少なくすみます。
鉢植えパセリは真下に向かってまっすぐに根を張るので、深めの鉢やプランターに植え付けます。
10号鉢な1〜2株、60cmプランターなら2〜3株が植え付けの指標です。
容れ物の底に軽石と土を入れ、株同士の間隔を15〜20cm空けて植えていきましょう。
土づくり
土は、赤玉土7〜8:腐葉土2〜3ほどのレートで混ぜたものか、市販の花・野菜用の培
養土を利用します。
地植え酸性の土に弱いので、植え付ける2週間前から土作りをはじめていきます。
畑の土1?あたりコップ1〜1.5杯(100〜150g)の苦土石灰を混ぜあわせる1週間ほど寝かせたら、奥行き40〜50cm、高さ10〜15cmの畝を立てる畝の中心に深さ20〜30cmの溝を堀る溝を掘った土に堆肥、化成肥料、油カスを混ぜあわせてから埋め戻す株同士の間隔が20〜30cm空くよう、植え穴を掘ってパセリの苗を植え付けるジョウロでたくさんと各々の株に水を注ぐ畝全てにふんだんと水をかけたら完了パセリの水やり、肥料のポイントとテクニックは?夏場 花木 水やり 乙女 娘 苗水やり鉢やプランターで育てている株は、土の表面が乾きかけたらたくさん水を与えます。
地植えは必須ないのです。
ただ、桜の季節〜真夏は土が湿っているくらいの方が生育を促せるので、水やりをするとよいですよ。
肥料6〜7月頃の生育期は、化成肥料を10〜15日に1回、液体肥料を7〜10日に1回ほど施していきます。
順調に生長しているケースは、肥料を与えなくても平気です。
鉢・プランターの事例は、植え付けの土に市販の花・野菜用の土を使用していれば、肥料の不可欠はないのです。
良い野菜を作るにはそれなりの資金が必要な場合があります。
資金作りに困った時は、だれでもできるお金をつくれる現金化を検討してみてはいかがでしょうか。
パセリの水耕栽培の時分とテクニックは?
パセリは水耕栽培でも育てられます。
室内の明るい窓辺などに置いて育てれば、葉は柔らかく、香りや苦味が少なくなりますよ。
パセリの苦味が得意ではないな方に推奨の栽培メソッドです。
園芸店でパセリの苗を下拵えする土を落として水で根を透明感漂うに洗う水耕栽培をする容れ物の口回りよりちょっと大きく切ったスポンジたわしを準備するスポンジの中心まで切込みを入れるパセリの根をスポンジの切込みに挟む土から出ていたところはスポンジからも出るようにする根を1/3くらいに切りそろえる容れ物に株を入れ、定期的水を入れ替える液肥を2週間に1回ほど与えるパセリの収穫の時分と手法は?パセリ 畑パセリの本葉が15枚以上になったら収穫の機会です。
絶対10〜15枚はリーフが残るようにして、外側から使用する分だけ摘み取っていきます。
内側の新芽は、今後大きく育つところなので取らないように気を留めてください。
摘み取る場合は、できるだけ根本からずーっと茎を摘み取りましょう。
爪の先やハサミを使用すると切り取りやすいですよ。
その上、花が咲いてしまうと茎葉が固くなるので、種を採取する事例以外は早めに摘み取りましょう。
パセリの保存手段と賞味期限は?パセリ 料理生、冷凍保存生の様子のまま保存する事例は、水を張った器にパセリを入れて、冷蔵庫へ。
1週間は保存できるです。
冷凍保存のケースは、水洗いしてペーパーなどで水気を取り、太い茎の分部だけ大まかに取ります。
後はフリーザーバッグに入れて冷凍庫に保管していきましょう。
凍ったら、袋の上から揉んで粉々にしておくと、デフォルト料理に使えますよ。
乾かす保存乾かすパセリのレシピは、ペーパーを敷いたお皿に太い茎を取ったパセリを乗せ上からもペーパーで覆い、レンジにかけます。
1分加熱して、ペーパーが水分で湿っていたら取り替えてなお1分加熱を3〜4回繰り返しカリカリに乾かすしたら、手で握ると砕けるのでビンなどに入れて保存します。
パセリの栽培中に配慮する病や害虫は?牛乳スフ?レー 防虫 虫対策幼虫、アブラムシ、ネキリムシパセリには、キアゲハの幼虫やアブラムシ、ネキリムシが現れてする事があります。
だいたい木の葉が食害されるので、見つけたら摘んで退治するか、殺虫剤を散布しましょう。
ヨトウムシは夜行性で、昼間は影響に気づきにくいため、リーフや茎を決まった的に見極めしてみてください。
病では、立枯病・うどんこ病・軟腐病などに用心します。
水はけのよい土でこまめに葉を取り除いて、風通しをよくすると阻止につながります。
パセリは育て方が造作なくなハーブパセリパセリは、香りを強くするには日に充分にあてて、強めの肥料を与えます。
反対に半日陰で肥料を少なめにすると、香りや苦味が弱くなります。
おお好きなにマッチして、作り変えるのも家庭菜園だからこそ可能な事ですよね。
栄養たくさんのパセリ、装飾だけではなくお料理にふんだんに利用しましょう。
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